[Consigli Matrimonio] Dalla degustazione all’allestimento: come scegliere i confetti per una confettata di stile


italian wedding style Monferrato Sposami Oggi

Ho un vero debole per la confettata.
E’ una delle scenografie che adoro di più in un matrimonio perchè non è un solo punto di allestimento ma anche motivo di intrattenimento.

Mi piace allestirla in modo sempre differente e vedere il sorriso degli invitati che rimangono stupiti, non solo dalla scenografia, ma anche dall’originalità dei gusti che inserisco.

E’ per questo dettaglio che riservo alla scelta dei confetti una cura speciale.
Ogni anno ricerco e provo personalmente nuove linee e nuovi gusti per le mie coppie, faccio un gran rifornimento e poi organizzo la parte più divertente: l’assaggio.

Preparo una vera e propria degustazione per i miei sposi e li invito a venire nel mio ufficio a provarli.
Solo così sapranno sceglierli in base alle loro preferenze e non solo “su carta”. Piacerebbe anche a te?

Se sei alla ricerca di confetti speciali per la tua sweet table scarica la mia “Selezione di Confetti Deluxe” che non dovrebbero mancare in una confettata speciale.

C’è davvero l’imbarazzo della scelta, ma un trucchetto che utilizziamo spesso come criterio è quello di scegliere:

  • un paio di gusti tra i vostri preferiti
  • qualche confetto “tradizionale”
  • infine quelli che possono stupire di più i vostri ospiti e che sono capaci di incontrare i loro gusti

Gli invitati di un matrimonio in questo modo vengono coccolati, gli si dà modo di concludere il ricevimento con diverse dolcezze e potranno portare con sè un ricordo, con un semplice sacchettino di confetti o qualcosa di più elaborato come delle borsine o scatoline decorate con le iniziali degli sposi.

Puoi spaziare e scegliere di allestirla in modo classico, utilizzando solo confetti, impreziosirla aggiungendo dei Dragèes speciali, trasformarla in un angolo sfizioso inserendo dolci al cucchiaio e pasticcini oppure ancora accontentare anche il palato dei più piccini prevedendo anche caramelle e lecca lecca.

Curiosa di assaggiarli e di avere consigli su come poterla allestire? Contattami.

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ph: Ludovica e Valerio


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